长沙有个四娭毑,是什么来头?原名是什么?
“四娭毑”的真名叫龚二毛，一个很街坊的名字。“四娭毑”不仅在南门口，在长沙市、在湖南省，甚至在全国，都有响当当的“江湖”地位。 长沙牛奶法饼 长沙牛奶法饼为湖南中式糕点中唯一发醇的产品，至今已有70余年历史。
四娭毑是卖口味虾的。在南门口有两家店。有名主要是因为上越策。四娭毑好能策。所以暴红。说实话味道一般子。
四娭毑是卖龙虾的，五娭毑是卖臭豆腐的区别。四娭毑是卖龙虾的比五娭毑的臭豆腐出名，小龙虾是长沙的招牌美食，香辣可口。五娭毑是在南门口的小巷子里面专门卖臭豆腐的，吃起来香闻起来臭。
娭毑的意义用法
1、娭毑 （āi jiě）①祖母。②母亲。③尊称年老的妇女。
2、娭毑是什么意思：南方方言，祖母；对年老妇女的尊称。基本释义 娭毑发音为（āi jiě）（湖南方言）对老年妇女的尊称，也有的地区是对祖母也称为娭毑。这种解释应该是来源于湘方言。湘东北地区长沙、岳阳、益阳、株洲、湘潭地区使用。
3、娭毑aī jiě 方祖母；尊称老年妇女。这种解释应该是来源于湘方言。《汉语方言大词典》：娭毑，祖母，湘语；对老年妇女的尊称，西南官话，湘语；母亲，湖南临武金江。又娭姐，祖母或尊称老年妇女。湘语。
四娭毑的简介
1、四娭毑，望城县莲花镇人，原名龚二毛。上个世纪80年代后期，她创办了长沙最早一家成规模的夜宵店，以其风味独具的口味虾、口味蟹吸引八方食客，并发展成现在拥有4家连锁店总资产近亿元的夜宵餐饮店。
2、口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。
3、除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面，现在刘记烧烤租了个小地方容身外，其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。
4、坡子街是著名的美食街 坡子街，与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。湖湘的饮食文化源远流长，坡子街作为长沙美食小吃的汇集地，充分体现了长沙的地方特色与地域性的餐饮风格。
5、告诉你们咯，牛杂就在南门口往劳动广场方向，右手边第二个口子，叫清泰祠巷。
6、观赛的同时，四娭毑、杨眼镜、辣不怕等10余种长沙最具代表性的口味虾也会让球迷们在过足眼瘾的同时过足口瘾。据口味虾节的组委会介绍，在球赛中场休息期会推出系列互动游戏，球迷通过参与游戏可免费赢取40份口味虾，同时每位球迷还可免费获得一瓶啤酒赠送，每晚11点半还会有班车送球迷回市区。
四娭毑和五娭毑有什么区别
四娭毑是卖龙虾的，五娭毑是卖臭豆腐的区别。四娭毑是卖龙虾的比五娭毑的臭豆腐出名，小龙虾是长沙的招牌美食，香辣可口。五娭毑是在南门口的小巷子里面专门卖臭豆腐的，吃起来香闻起来臭。
五娭毑才是卖臭豆腐的。四娭毑是卖口味虾的。在南门口有两家店。有名主要是因为上越策。四娭毑好能策。所以暴红。说实话味道一般子。
您好！ 南门口：烧烤小贩聚集地 旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近，过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面，现在刘记烧烤租了个小地方容身外，其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。
起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得你舌头直伸，大呼过瘾。
步行街有一头是南门口，吃夜宵的在那。 白天可以吃四娭毑口味虾，五娭毑臭豆腐（经常排队）。这是吃的··都不是太贵··花个几十块就能吃得好了。家常菜嘛：大蓉和，旺府。我就知道这两家大的餐馆了。价格还好吧，总也得吃个几百块吧。
姊妹团子：姊妹团子是长沙的又一有名小吃。姊妹团子是以糯米为主料，分糖馅和肉馅两种。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇为主料。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。龙脂猪血：在长沙龙脂猪血特别知名。
长沙有哪些地方美食?
壹盏灯：长沙必打卡本土湘菜馆，就在国金IFS后面，店里的菜味道都还不错，就是会比较辣！11甜老虎辣酱：长沙人气敲旺的伴手礼特产，主要做各种好吃的辣酱的，配上长沙的包装礼盒，很适合送朋友长辈。
湖南十大小吃：臭豆腐，姊妹团子，太平街牛肉粉，湖南米粉，长沙麻辣馄饨，油茶，姊妹团子冰粉，湖南臭豆腐，糖油粑粑，油炸鬼。
长沙是湖南省的省会，也是中国著名的美食城市之一。这里有许多美食值得一试，以下是一些不容错过的地方美食： 毛氏红烧肉：这是湖南最著名的传统菜肴之一，以色泽红亮、肥而不腻、入口即化而闻名。它由猪肉经过多道工序慢炖而成，口感鲜嫩，香气四溢。
美食介绍 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
长沙是湖南省的省会，也是中国著名的美食城市之一。这里有许多地方美食值得品鉴，以下是其中一些： 毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是湖南菜系的代表之一，以色泽红亮、肥而不腻、入口即化而闻名。长沙的毛家湾、毛家湘菜馆等餐厅都有提供正宗的毛氏红烧肉。
长沙是湖南省的省会，拥有丰富的美食文化。以下是一些长沙的特色美食值得品尝： 毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是湖南菜系的代表之一，以色香味俱佳而闻名。它选用五花肉为主料，经过炖煮、炒制等多道工序制作而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化。 湘菜：湘菜是湖南的传统菜系，以辣味为主要特点。
“娭毑”的读音是什么?“娭毑”是什么意思?
娭毑 [āi jiě] [娭毑]基本解释 〈方〉 [grandma]：湖南北部对祖母的称呼 [granny]：湖南北部对年老妇女的尊称；老奶奶 [娭毑]详细解释 方言。祖母。亦用以尊称年老的妇女。犹言老奶奶。
娭毑是湖南方言中对祖母的称呼。 该词的读音为[āi jiě]。 在南方一些地方，人们也会用娭毑来尊称其他年老的女性。 娭毑这一称呼也在芜湖的部分区域用于称呼婶婶。
娭毑 āi jiě ；方祖母；尊称老年妇女。这种解释应该是来源于湘方言。《汉语方言大词典》：娭毑，祖母，湘语；对老年妇女的尊称，西南官话，湘语；母亲，湖南临武金江。又娭姐，祖母或尊称老年妇女。湘语。客家人用的是 姐，指称祖母；外祖母；尊称老年妇女等。
娭毑（āi jié）， 南方方言 同源。此外，《说文解字》和《广雅》中的威，苗语中的vu7，畲语中的va3也是同源。都是女人或女性长辈的意思。湘方言的毑与客家方言的姐同源。此外，传统字书中的姑、社、姼、 、爹，现代方言中的依呀、依爷，壮侗语系中的ja等也是同源。
娭毑 （āi jiě）①祖母。②母亲。③尊称年老的妇女。
